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【奇鶴堂】缺鋅到底會怎樣?別問,反正就是很可怕!

【奇鶴堂】缺鋅到底會怎樣?別問,反正就是很可怕!

【摘要】:
對于缺鋅比較嚴重,想快速補鋅的人群,奇鶴堂嬰幼兒專家認為則應及時用鋅劑來補,如酵母鋅

經常聽周圍的家長抱怨自家孩子,不吃飯了,身體素質差、愛生病了,感覺比同齡人瘦,比同齡人矮之類的,總覺得是不是孩子沒吃好。各種大骨湯,雞鴨魚肉都開始紛紛跳入孩子碗中。

不管你有沒有撐著,都一定要吃光光。宗旨就是:吃胖、吃高、吃聰明、吃到健健康康,一切都好

雖然我們很提倡食補,但是還是要遵循“對癥下藥”的原則。都不知道是什么原因導致孩子出現這些問題,盲目的補,盲目的吃,只會造成孩子營養過剩,消化不良,甚至肥胖。厭食、偏食或異食、易患口腔潰瘍,受損傷口不易愈合、生長發育不良、免疫力下降、經常感冒、發燒、智力發育落后。以上都是這些癥狀都可能是“缺鋅”的表現。

鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中是必不可少的物質,發揮著極其重要的作用,被譽為"生命之花"、" 智力之源"。

嬰幼兒、兒童和青少年,生長發育速度較快,對鋅營養的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,容易造成鋅攝入量不足。人體缺鋅就要及時補充,不然會影響身體機能。

營養性鋅缺乏病又稱鋅缺乏癥,是由于攝入不足,需要量增加,膳食鋅生物利用率低所致。鋅是人體六大酶類、200 種金屬酶的組成成份或輔酶,對全身代謝起廣泛作用。鋅主要含于肉類與谷物中。缺鋅時,以食欲減退、生長遲緩、異食癖和皮炎為突出表現,多發生小于6 歲的小兒。

鋅的具體作用

鋅是DNA聚合酶的必需組成部分,缺鋅時蛋白質合成障礙??蓪е沦灏Y、損傷組織愈合困難、胎兒發育受影響??删S持中樞神經系統代謝、骨骼代謝,保障、促進兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍等)生長、大腦發育、性征發育及性成熟的正常進行。

 

鋅能幫助維持正常味覺、嗅覺功能,促進食欲。這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白,它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。

提高免疫功能,增強對疾病的抵抗力。鋅是對免疫力影響最明顯的微量元素,除直接促進胸腺、淋巴結等免疫器官發育、行使功能外,還有直接抗擊某些細菌、病毒的能力,從而減少患病的機會。

 

鋅參與體內維生素A的代謝和生理功能,對維持正常的暗適應能力及改善視力低下有良好的作用。鋅還保護皮膚粘膜的正常發育,能促進傷口及黏膜潰瘍的愈合,防止脫發及皮膚粗糙、上皮角化等。

那么什么樣的人群容易缺鋅呢?

嚴重厭食、偏食者、素食者,因植物性食物中含鋅量比較低、學齡前兒童、慢性消化道疾病患者、孕婦及哺乳的婦女、濕疹患者等

如何科學合理的 補鋅 呢?

其實給兒童補鋅,食補是最好的方式,最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴重(癥狀不明顯)或預防缺鋅,一般食補即可。食補可吃:牡蠣(生蠔)、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物,這些平時多吃,一般是不會造成缺鋅的。值得注意的是食補有個缺點:補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同,有些甚至是難以補上。

奇鶴堂

所以,對于缺鋅比較嚴重,想快速補鋅的人群,奇鶴堂嬰幼兒專家認為則應及時用鋅劑來補,如酵母,這樣補鋅更全面。同時盡量避免長期吃精制食品,飲食注意粗細搭配;多吃含鋅豐富的食物;如:牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等。

 

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